胡定欣作为香港无线电视艺员，TVB当家花旦，是香港著名女艺人。胡定欣主演的电视剧有《搜神传》、《银楼金粉》、《古灵精探B》、《巾帼英雄》、《王老虎抢亲》、《野蛮奶奶大战戈师奶》等都深受好评。
胡定欣出生于1981年9月9日，星 座是处女座 身 高：166cm 体 重： 45.4 kg 家庭成员：爸爸 妈妈 弟弟嗜 好： 唱歌、跳舞、游冰、看时装杂志、上网 ,单车
胡定欣的入行经历也是十分丰富， 1999年曾参加全球华人新秀歌唱，Tvb第三届Cover Girl 选举并获冠军 。
曾毕业于无线第十八期艺人训练班，2004年便成为签约为TVB合约艺员 。
胡定欣之最喜欢： 最喜爱食品： 可爱的....鸡中翼 最喜爱饮品： 苹果汁、忌廉 最喜爱演员： 萧芳芳、张艾加
最喜爱歌星： 孙燕姿、萧亚轩、陶喆、 最喜爱地方: 屋企 最喜爱花卉 : 郁金香 最喜爱颜色： 粉蓝色、紫色、白色最喜爱的香港小姐 ：李嘉欣