提到叶惠美也许有些内地人不知道是谁，但是提到周杰伦的妈妈很多人都会说那个很时尚的老太太，其实叶惠美就是周杰伦的妈妈，每次周杰伦和妈妈叶惠美一起出席结婚的时候妈妈穿衣打扮并不比儿子差，相当的潮流，而且很有范，据说周杰伦结婚的时候叶惠美的每一身打扮都很漂亮
叶惠美是一个老师，叶惠美从小就很喜欢音乐，但是自己却没有成为一个歌手相当的遗憾，好在儿子周杰伦继承了自己的好基因，而且儿子也很喜欢唱歌;
叶惠美在周杰伦小的时候就教会他唱歌，长大一点之后周杰伦的歌曲都是按照自己的想法创作了，所以才会有自己的代表作品
但是叶惠美回忆说自己对周杰伦很严格，他三岁学习钢琴的时候自己就在身后拿着一个棍子，如果周杰伦弹错了自己就会拿棍子打他一下的