苟芸慧是从选美冠军出道的，因为所参加的多伦多亚裔小姐以及国际中华小姐获得了冠军因而出道之后的苟芸慧，也就加入到了TVB无线电视台担当演员了，因为长期居住在外国的关系，苟芸慧的粤语说得不是那么好，但是苟芸慧却是香港娱乐圈男演员们趋之若鹜的女神，其中郭富城都是其中一员呢！
苟芸慧从选美冠军中脱颖而出了之后，也就顺利地成为了TVB的艺人了，因为拥有火辣的身材，再加上甜美的声线，苟芸慧的走红是必然的了。
虽然刚开始苟芸慧的演技并没有得到大众的认可，但是经过了电视剧《怒火街头2》《仁心解码2》《金枝欲孽2》之后，苟芸慧的演技也算是有进步呢！
苟芸慧和郭富城是因为在拍摄广告的时候两人擦出爱火花的，而郭富城更是钦点苟芸慧为广告的女主角哦！