香秀的全名是王香秀，香秀是电视剧《乡村爱情》中的人物，因为香秀在电视剧《乡村爱情》中是由王君平来担当演出的，作为象牙山村的一位忽视，电视剧《乡村爱情》中香秀还是一位村花，这么亮丽的一名护士，简直就是白衣天使的代表，自从王君平成为了电视剧《乡村爱情》中香秀角色之外，王君平更加因为得到了赵本山的赏识，成为了多部电视剧中的配角。
当年，王君平接拍电视剧《乡村爱情》之前，还是本山艺术学院的大三学生，非常幸运的是，王君平就在当年成为了电视剧《乡村爱情》中想修的角色。
电视剧《乡村爱情》中香秀在选角的时候赵本山就颇费心机，自从看到了王君平的生活照之后，赵本山觉得王君平十分适合演电视剧《乡村爱情》中香秀的角色。
自从确定了要参加电视剧《乡村爱情》中香秀的角色之后，王君平在剧中是扮演村长王长贵的女儿，而且精湛的演技还得到了大家的认可。